انسان مو عادي
هڷا ۉاڷڷه بجمِېېع زۉراטּـا .. ^^
اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷاۉڷى فـراح טּڪۉטּ أڛعد
بإטּـٺظمِامِڪ مِعاטּـا .. ۉ اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷثاטּـېه ..
حېآڪ دآئمِـآإ ..
انسان مو عادي
هڷا ۉاڷڷه بجمِېېع زۉراטּـا .. ^^
اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷاۉڷى فـراح טּڪۉטּ أڛعد
بإטּـٺظمِامِڪ مِعاטּـا .. ۉ اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷثاטּـېه ..
حېآڪ دآئمِـآإ ..
انسان مو عادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أطڷق ۉ أخطر مِنٺدى ـآ ڛڛڛجڷ مِعانا ۉ مِآ راح ٺندمِ .. = )
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:11 pm


رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720

السلاٍم .. عليْكمٍ و رحمٍة اللهً أعزائيٍ المشاهدين / المشهداتِ
يسرنٍي اناٍ اقدمٍ لكمٍ ..


\/

‏βàĐ βợψ

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  624247

حٍلوٍ اسميٍ ولا .. ؟ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  211189
يعنيٍ موٍ مرهً حلوٍ بسَ حليوِ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  551860
يعنٍي موٍ شينً إنمآ حليلٍ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  500942

علىٍ العمومٍ .. نرفسٍ الموضوعٍ دوغريٍ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  500942 رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  93263
اناٍ واحدٍ اح ـب اسآعدً النآس لآ سيما في رمضانٍ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  240147

فـً / مضمون موضوعي / رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  735867

هوٍ وصفاتٍ رمضانيهٍ منوعه ـ
- مقبلاتٍ
-طبقة اساسي
-سلطات
-حلى
-عصاير

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  452938



رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  994442



عدل سابقا من قبل ‏βàĐ βợψ في الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:14 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:13 pm

مثبت ~ بع ـد إذن الادارهـ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  843950
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اڹۿآإ ٵمېړۿ ≈
« نائبه اڍاړه - إڊاڒه اڷقڒۉب اڷبنڥڛڃې »
« نائبه اڍاړه - إڊاڒه اڷقڒۉب اڷبنڥڛڃې »
اڹۿآإ ٵمېړۿ ≈


المُزآجُ : رَآيقههِ
الهوآيـهْ : القراءهِ - السِباحههَ.
اِلْمشَاركآتّ : 564
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 2306
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : www.ensanmo3ade.com

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:28 pm


ۋآآآآآۋ مۋضۋع مميز مميز مميز مميز رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  857201

احڷى ـآإ ٺقييم ڷٵحڷى ڜيف رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  429689

ڹڛٺڹاڪ يا ڜيف اڷمڹٺڊى ـآإ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  881666

ۋٵي مڛاعڊه ٵڹآإ مۋجۋڊه رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  216540

ڪيف ٺآإخذ اذڹ اڷاڊآإړه عڜاڹ

ٺثبٺ ۋاڹٺ اڊاړه ؟ ۋڷآ اخذٺ اذڹ ڹفڛڪ ؟ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  169429 رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  436989

بڛ مڹ جڊ مۋضۋع يڛٺاهڷ اڷٺثبيٺ

ڷي بآإآإڪ


عدل سابقا من قبل آنـهآ آمـ‘ َِـِـيرــہ •~ في الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:32 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ensanmo3ade.com
‏ά7Ļά мĻ7
< عڞو ڣي اڷقږوٻ اڷأٻيڞ >
‏ά7Ļά мĻ7


اِلْمشَاركآتّ : 83
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 33
تاريخ التسجيل : 24/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:32 pm

الله الله الله بدت الفنون القتاليه تطلع في رمضان
و اللله طلعت شيف و احنا ما ندري
طبعا بتكون من النت صح .. ؟
و ان شاء الله اذا احتجت اي مساعده
احنا ممعاك " .... و الله من زمان ودي
بكذى فكره عشان نحاول في رمضان
نعلم الشغاله كم حلى بعد التراويح
الله بيكون مره حلو و عشان نخلي الشغالات
و الوالد ينوعون بالاكل ..
و على فكره انا احب اسوي حلى مررررره
و بحاول استفيد من وصفاتك لاني فاشله
في الطبخ الباقى بس حلى وعصير حدي
و سوري مرره طولت في الحكي ..
و ترى تم تقييمك و مواضيعك مرره حلوه
و هذا الموضوع صرآحتن عجيب من جد
لاني انا من عشاق الطهي زي ما قلت لك الحلى و العصير حدي مدي
و اما عن تقديمك لنفسك بالمضوع مرره حلو
و ريقة عرض الموضوع و الالوان وكل شي
اضفى طابع مرح للموضوع
و ايضا طابع مختلف و لطييف
اما بالنسبه للمضمون موضوعك فألي فهمته
انو عباره عن وصفات
و انت قلت عن ايش راح تكون
و كويس مررررررررررررره انك وضحت
للدلوخ اولهم اناااا وش المحتوى المهم في الموضوع
ووضوع ميه على ميه عجيب
تقبل ثقالة دمييي // ;p
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأحد أغسطس 15, 2010 7:53 am


الوصفه الآولي .. رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  80730

النوعٍ : طبقٍ رئيسي ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  429689

إٍسمً الطبخُه ؛ الدجاج المحمر بالبطاطس المقلية رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  857201

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Db105aa714

المقـآديرٍ .. رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720

دجاجتين من الحجم المتوسط وزن كل واحدة اثنين كيلو
بصلتين مقطعين قطع مربعة من أجل الطبخ
نصف كوب قزبرة
نصف كوب بقدونس
ملعقة صغيرة إبزار
ملعقة صغيرة زنجبيل
راس ملعقة صغيرة ملون اصطناعي أو زعفران
نصف كوب كبير خل
ملعقة ونصف صغيرة ملح من أجل الطبخ
ملعقة ملح كبيرة من أجل غسل الدجاج
نصف كوب كبير زيت
بطاطس للقلي الكمية حسب الرغبة
3 بصلات مفرومين في الخلاط من أجل الحشوة 10 فصوص ثوم 250 غرام من الزيتون المخلل من غير بذر (منزوع النواة) ويستحسن أن يكون لونه أخضر 250 غرام كبد الدجاج 2 لتر ماء


~~~~

الطرٍيقهً : رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720

نبدأ أولاً بغسل الدجاج ونحتاج إلى ملعقة كبيرة من الملح ونصف كاس من الخل ثم نترك الدجاج يتشرب الملح والخل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة وممكن تحضيرها بالليل وطبخها الصبح.
ننتقل لتحضير الحشوة: نأخذ القزبرة والبقدونس والثوم ونفرمهم مع بعض في خلاط لحتى يصير خلطة متجانسة ونحطهم في صحن كبير ثم نضيف عليهم البصل المفروم وملعقة ونصف صغيرة ملح والإبزار والزنجبيل والملون الاصطناعي ونخلط الجميع ونقسمه إلى قسمين.
نطلع الدجاج من الثلاجة ونغسله جيداً بالماء حتى نزيل عنه بقايا الملح والخل.
نأخذ قسم من الحشوة ونحشي به الدجاجتين جيداً ونتركهم جانباً.
نحط قدر كبير على النار ونسكب الزيت فيه وننتظر حتى تصبح دافئة، بعدها نحط البصل المقطع مربعات ثم الحشوة اللي تركناه جانباً ثم الدجاجتين ونغطي القدر لمدة خمس دقايق.
بعدها نقلب الدجاج على الجهة الثانية ونحرك القدر جيداً حتى ما يحصل التصاق بالقعر، نترك الدجاج لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع التحريك طبعاً بين الحين والآخر.
بعدها نضيف 2 لتر من الماء ونغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة مع التحريك بين الوقت والثاني.
بعدها نزيل الدجاج من القدر وندخله لفرن حرارته متوسطة لمدة 45 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه أحمر.
نأخذ كبد الدجاج ونقطعها مربعات متوسطة الحجم ونحطها في القدر ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك حتى ما يبقى من المرق غير القليل ويصير متماسك، بعدها نضيف الزيتون من غير البذر ونطفي على القدر.
في صحن التقديم نضع الدجاجتين في الوسط ونحط المرق وقطع الكبد والزيتون في الجوانب ثم نزين الدجاج من فوق بالبطاطس المقلية



رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  90570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأحد أغسطس 15, 2010 7:59 am


الوًٍصفهٍ الثآٍنيهً .. ِ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  80730

النوعٍ : حلىٍ ــآ , كيكِ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  881666

إسمً الطبخ ـهً : كيكهُ فرنسيه : كيكة الشكولاته

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  1858574027349656451


المقًِآديرِ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  80730

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز


الطريٌٍقةِ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  551860

نسقى الكيكه بالشيره وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب نرش على الوجه كاكاو بودره


رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  90570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأحد أغسطس 15, 2010 8:04 am


الوصُفهُ .. 3 ~

النوعٍ ~ سلطةِ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  580584

اسمً الطبقٍ : سلطه على الطريقهٍ التركيهً

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  14249757851416584872


المقـآدٍيرٍ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  80730

علبة ذرة
علبة حمص
علبة فاصوليا حمراء
كوب شرائح رفيعة خس
كوب شرائح لهانة حمراء (ملفوف أحمر)
كوب شرائح لهانة بيضاء (ملفوف أبيض)
كوب شرائح جزر
شرائح بصل أبيض


الصِوصِ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720

ليمون
خل أبيض
ملح
فلفل أسود


الطريٌقهِ ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  429689

تخلط المقادير مع بعض ويصب فوقها الصلصة .


رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  412548

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏ά7Ļά мĻ7
< عڞو ڣي اڷقږوٻ اڷأٻيڞ >
‏ά7Ļά мĻ7


اِلْمشَاركآتّ : 83
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 33
تاريخ التسجيل : 24/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالإثنين أغسطس 16, 2010 12:21 pm

والله موضوع متعوب عليه ..

متابعينك ..

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  90570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:07 pm

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  2475

النوعٍ : طبقٍ رئيسي ~ رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  429689

إٍسمً الطبخُه ؛ اجنحة الدجاج الحاره المشويهرمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  857201

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Db105aa714

المقادير


كيلو اجنحة دجاج مقسومه ويؤخذ الجزء السفلي
اصبع زبده
ملح,فلفل ,شطه
الطريقة


توضع الزبده على النار حتى تصبح سائله
يضاف الملح,الفلفل,والشطه ثم تخلط جيدا مع الاجنحه المنظفه
توضع الاجنحه في صينيه الشواء على درجه حراره200 لمدة 20 دقيقه او حتى تحمر
تقدم مع اي صوص محبب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:09 pm


من المطبخ الاسبآني .. رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720 !

نوع الطبق / وجبة رئيسيه ~
رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Db105aa714

الكلمار المحشو

الكلمارCalamares يكون من نفس الحجم و يتم تنظيفه دون

تمزيقه ؛ يقطع رأسه و أجنحته فقط إلى مكعبات.


العناصر و المقادير بالنسبة للحشوة:




رأس وأجنحة الكلمارمقطعة إلى مكعبات.

بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة جدا.

3معالق حساء من الزيت

2حبتي طماطم شديدتي الحمرة

250غرام من الأرز

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

ملعقة قهوة من الفلفل الأسود

نصف ملعقة قهوة من الزعفران

ملح حسب الذوق


تحضير الحشوة:





يطرى البصل المقطع في الزيت حتى يميل لونه إلى الإحمرار ثم

تضاف إليه مكبعات أجنحة و رأس الكلمار, تترك قليلا لتطرى و

تضاف إليها الطماطم المفرومة بعد نزع قشورها و بذورها .

تملح و تتبل العناصر المذكورة ويضاف إليها الزعفران .

تخلط العناصر جيدا و تطبخ حتى يتبخر كل الماء ثم تنزل من

فوق النار و يضاف إليها الأرز و البقدونس المفروم .

يخلط الكل جيدا و يحشى به الكلمار إلى 4/3فقط لأن الأرز

سيزداد حجمه أثناء طبخه .

تخاط فتحة الكلمار مع الإحتفاظ بفتحتين صغيرتين ليتمكن

المرق من التسرب إلى داخله .أو تغلق على الشكل الآتي بأعواد

صغيرة


العناصر و المقادير بالنسبة للصلصلة:




بصلة مقطعة قطع صغيرة

4ملاعق حساء من الزيت

ورقة غار

4حبات طماطم

ملعقة قهوة من الفلفل الأسود و قليل من الزعفران.

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملح


طهي



الكلمار المحشو


تطرى البصلة في الزيت على النار تملح وتتبل ويضاف إليها

الزعفران تخلط و يرمى فيها الكلمار بلطف كي لا يفتح ثم

يضاف إليه كوبان من الماء وورقة الغار تغطى الطنجرة و يتابع

الطبخ بعد ساعة وربع أو ساعة ونصف و عند التأكد من ليونة

لحم الكلمار تضاف الطماطم المفرومة دون قشور و بذور

تترك تطبخ حتى تلين ، عند التأكد من نضج الكلمار و تماسك

المرق يضاف البقدونس وتنزع الطنجرة من على النار.

تقدم حبات الكلمارفي صحن وتفرغ الصلصة فوقها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:12 pm


من المطبخ المكسيكي .. رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  727720

النوع : سنآك ( وجبه خفيفه , مقبلات ) رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  80730

اسم الوصفه / سندوتشات مكسيكيه

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Db105aa714

المقادير:
ـ جزرة صغيرة مقطعة لدوائر رفيعة.
ـ عرش قرنبيط صغير مفتت لاجزاء صغيرة.
ـ علبة طماطم.
ـ علبة فاصوليا ليمية مصفاة من السوائل.
ـ حبتا تورتيلا مكسيكية.
ـ حفنة من اعراشالسبانخ الطرية.
ـ حبق طري للتزيين.

طريقة التحضير:



1 ـ ضعي الجزر والقرنبيط في حلة مع الماء الساخن المملح، ثم غطي الحلة واتركي المقادير تغلي حتى تصبح ناعمة.




2 ـ صفيها جيدا من الماء، ثم اضيفي اليها الطماطم والفاصوليا واستمري في الطبخ لمدة خمس دقائق اضافية.




3 ـ سخني التورتيلا في الفرن، وفي انتظـار ذلـك اضيفي السبانخ والحـبق الطري الى المقاديـر والمـلح والفلفل الاسود حسب الرغبة، واستمري في الطبخ لدقيقة واحدة.




4 ـ وزعي خليط الخضر داخل التورتيلا، ثم قدميها ساخنة للضيوف.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
‏βàĐ βợψ
« نائب اڍاړه »
«  نائب اڍاړه  »
‏βàĐ βợψ


اِلْمشَاركآتّ : 110
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 36
تاريخ التسجيل : 06/10/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:16 pm


أصابع الساندويش الإيطالية

= ) !

المقادير:

6 شرائح رقيقة من الخبز الأبيض
1كوب من الجبنة الناعمة بالأعشاب القابلة للدهن
8شرائح من لحم البروسكيوتو بارما
12ورقة أروغولا أوريحان طازج
حبتا طماطم مقطعتان لشرائح
ملح
حبتا فجل مقطعة لشرائح رقيقة
أعواد تنظيف أسنان





الطريقة:

شذبي حواف الخبز ثم ادهني جبنةالأعشاب الناعمة على أربع شرائح من الخبز، ثم غط كل شريحة بشريحتين من البروسكيوتو، و 3 أوراق من الأروغولا، و شرائح الطماطم المنكّهة برشة ملح. ضع شريحة أخرى من الخبزفوق الشريحة الأولى المحشوة بالجبن و اعد وضع المكونات لتحصل على ساندويش عدد 2مؤلفة من طبقتين ثم أضف الطبقة الأخيرة من الخبز. قطّع الفجل لشرائح و رش الملح.اغرس أعواد تنظيف الأسنان الأربعة في زوايا كل ساندويش و زينهم بشريحتين من الفجل على كل عود، ثم قطّع الساندويش إلى 4 قطع متساوية. ستحصل على 8 قطع مربعة الشكل. قطعتين لكل شخص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ஐ взṤњ
« إڍاړة اڶمنٺڍۍ »
«  إڍاړة اڶمنٺڍۍ  »
ஐ взṤњ


المُزآجُ : Good mood
الهوآيـهْ : الرسسمُ .. ,
اِلْمشَاركآتّ : 124
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 2124
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Empty
مُساهمةموضوع: رد: رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3    رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  Emptyالجمعة أكتوبر 15, 2010 1:43 pm

صژٍِآحـۂ ڪآن هذا من اپپططططڷَ اڷَمۈاضيع في ژٍمضآن ..

ثآنڪڛ پآد پۈي .. رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3  90570


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ensanmo3ade.ahlamontada.com
 
رمضانكم مع / ‏βàĐ βợψ أٍشهىِ .. ! <3
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انسان مو عادي  :: اڛڷامياټ .. :: الخيمة الرمضانية-
انتقل الى: