انسان مو عادي
هڷا ۉاڷڷه بجمِېېع زۉراטּـا .. ^^
اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷاۉڷى فـراح טּڪۉטּ أڛعد
بإטּـٺظمِامِڪ مِعاטּـا .. ۉ اذا ڪاטּـٺ هذې زېارٺڪ اڷثاטּـېه ..
حېآڪ دآئمِـآإ ..


أطڷق ۉ أخطر مِنٺدى ـآ ڛڛڛجڷ مِعانا ۉ مِآ راح ٺندمِ .. = )
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيكة السنكرز .. ~> يمي //

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
άмỏsн ‹3
حـاڪمـۂ قصږ اڷٻڼوټاټ ..
حـاڪمـۂ قصږ اڷٻڼوټاټ ..
avatar

المُزآجُ : رايقةِ
الهوآيـهْ : اممِ
اِلْمشَاركآتّ : 83
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 78
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
الموقع : http://ensanmo3ade.com

مُساهمةموضوع: كيكة السنكرز .. ~> يمي //    الأحد يوليو 04, 2010 2:25 am





المقادير ::

3بيضات .
كوب سكر .
فانيليا .
نصف كوب زيت .
كوب حليب .
كوب و نصف طحين .
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر .
ثلث كوب كاكاو .

مقادير الحشوة :
فول سوداني مفروم "" بس مو مرة ""

نصف كوب سكر
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولاتة مبشورة :: هيرشي .. جلكسي ساادة ....أو أي
نووع تحبينه ::
انا حطيت هيرشي ..


الطريقة ::
- نخفق البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .
- نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو
و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب
نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة وندخلها الفرن .
- و نجهز الحشوة , نذوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر انه
بدا يذوب نضيف الفول السوداني ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك
حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على توفي ذهبي اوكراميل
ونطفي النار
و نضيف الزبدة لها و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف
الحليب و نعيد نفتح النار عليها ..
ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
- نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة
وهنا انتبهي لازم تكون الكيكة جاامدة يعني بردت عشاان ماتختلط
الحشوة معها وتصير كنها عجينة انتبهي .. يعني دخليها الثلاجة شوي لجل تبرد ..
ثم نرش فوقها الشوكولاتة و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن ونطلعها بعد ما تنضج .. ثم نحطها فوق الطبقة الاولى ونجيب سنكرس مذوب بحمام مائي ونصبه فووق الوجه .. وندخلها الثلاجة تبرد ...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
|[ яỀмǾǒ ♥
« مڜړڣة قسم | موباېڶڪ »
« مڜړڣة قسم | موباېڶڪ »
avatar

اِلْمشَاركآتّ : 113
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 81
تاريخ التسجيل : 21/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة السنكرز .. ~> يمي //    الثلاثاء يوليو 13, 2010 5:41 pm

واااااااااااااو يمي
/ شهيتني يآ الدوبـآ
تأبشيني لا تحرمنـينآ موازيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اڹۿآإ ٵمېړۿ ≈
« نائبه اڍاړه - إڊاڒه اڷقڒۉب اڷبنڥڛڃې »
« نائبه اڍاړه - إڊاڒه اڷقڒۉب اڷبنڥڛڃې »
avatar

المُزآجُ : رَآيقههِ
الهوآيـهْ : القراءهِ - السِباحههَ.
اِلْمشَاركآتّ : 564
التْـٍـٍـٍقيّـيّمٍ ‘‘ : 2306
تاريخ التسجيل : 08/08/2009
الموقع : www.ensanmo3ade.com

مُساهمةموضوع: رد: كيكة السنكرز .. ~> يمي //    السبت يوليو 09, 2011 6:53 am

ڜڪڷها مڒه مڒه ٺڜڜهې
ېعطېڪ اڷڥ اڷڥ عاڥېـﮧ ېَ اڷڛڼعـﮧ
ٺقبڷې مڒۉڒې
ۉڊې ..

_________________
 
مقڒ اڷقڒۉب اڷبنڥڛڃې http://ensanmo3ade.ahlamontada.com/t465-topic
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.ensanmo3ade.com
 
كيكة السنكرز .. ~> يمي //
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انسان مو عادي  :: قــصــږ اڷٻڼوټـاټ .. :: قسم المطبخ-
انتقل الى: